關(guān)于新書的創(chuàng)作動機(jī)
苗煒的新書《面包會有的》包含兩則故事,《面包會有的》和《土豆燒熟了》,全文以吃的體驗(yàn)為線索,勾勒出飲食生活的人生百態(tài)。
談起新書的創(chuàng)作動機(jī),苗煒說起了自己在西班牙斗牛犬餐廳和蘇格蘭威士忌酒場的遭遇:“那是一個世界非常著名的餐廳,那天晚上一共要吃40道菜,吃到30多道的時候,突然間產(chǎn)生罪惡感,覺得吃得太好了,覺得哪不對勁。那一瞬間有一點(diǎn)罪惡感。”
“有個富裕商人問在座的各位說,你們年輕的時候誰挨過餓嗎?他說我小時候挨過餓,在家里種過地,當(dāng)過農(nóng)民。話說完飯桌上一片沉默了。我覺得那一分鐘的沉默特別耐人尋味:你怎么對待自己年輕時挨過餓,怎么對待食物匱乏的記憶?”
在這樣的思緒環(huán)繞下,苗煒又閱讀了不少關(guān)于食物的書,見識了不少關(guān)于飲食與歷史的傳聞和故事,其中尤以勒·克萊齊奧的《饑餓間奏曲》對他影響最大,在食物牽連的故事背后隱藏著太多人生存狀態(tài)的敘寫。苗煒說:“人很像蟲子。一個人餓,或者一群人處于非常饑餓的狀態(tài),人的尊嚴(yán)、精神都會發(fā)生特別大的變化。”…… 【詳情】